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Vielseitige und schmackhaft orientalische Küche – Entdecken Sie faszinierende Gaumenfreuden!
Wir kochen mit Liebe und Leidenschaft. Aus besten Zutaten kreieren wir Suppen und Salate, Vorspeisen und Hauptgerichte. Orientalische Spezialitäten vom Holzkohlegrill gehören zu den besonderen Highlights unserer Küche. Der exquisite Geschmack und die punktgenaue Zubereitung lockt die besten Seiten hervor – ob Fleisch oder Fisch, hier kommt die Kulinarik des Orients hervorragend zur Geltung. Ein Bereich unserer Speisekarte deckt die anatolische Küche ab, des Weiteren finden Sie auch Pizza in mehreren Variationen auf unserem Menüplan. Die vegetarische Küche kommt ebenfalls nicht zu kurz. Selbstverständlich dürfen auch süsse Überraschungen zum Dessert nicht fehlen.
Wissenswertes über die Stadt Ephesos als Namensgeber für unser Restaurant
Ephesos (griechisch Ἔφεσος, hethitisch vermutlich Apaša, lateinisch Ephesus), in der Landschaft Ionien gelegen, war im Altertum eine der ältesten, größten und bedeutendsten griechischen Städte Kleinasiens und beherbergte mit dem Tempel der Artemis (Artemision) eines der Sieben Weltwunder. In der Antike lag die Stadt direkt am Meer; durch Sedimentation sowie klimatische und seismische Veränderungen verschob sich die Küstenlinie im Laufe der Zeit nach Westen, so dass sich die Reste der Stadt heute mehrere Kilometer landeinwärts befinden.
Die Ruinen von Ephesos liegen heute in der Nähe von Selçuk, ungefähr 70 km südlich von İzmir an der türkischen Westküste (Ägäis). Der türkische Name des heutigen Ausgrabungsortes ist Efes. 2015 wurde Ephesos von der UNESCO in die Liste des Weltkulturerbe aufgenommen.
RESTAURANT EPHESUS
Klybeckstrasse 144
4057 Basel
Telefon: 061 681 34 59
E-Mail: info@ephesus.ch
Web: www.ephesus.ch
Öffnungszeiten
Dienstag – Freitag
09:00 – 00:00 Uhr
Samstag – Sonntag
10:00 – 00:00 Uhr
Warme Küche
Dienstag – Sonntag
11:00 – 14:00 Uhr
18:00 – 22:30 Uhr
